会津農林高等学校

本校新鶴農場で育った会農産和牛!食肉販売

本校新鶴農場で育った会農産和牛。

 その販売が

 2月15日(土) 10:30~11:30 COOP BESTAひがし店 さん

 2月15日(土) 12:00~13:00 COOP BESTAばんげ店 さん

において行われました。

  

  

 

 

 

販売された会農牛は、審査員による人の目の厳しいチェックにより、歩留り等級が「A」、肉質等級は「5」との格付け、つまり一般的に言う”A5ランク”の肉です。

肉質については申し分なし。

しかし「味の審査」をするのは消費者様です。

会農牛をぜひご賞味ください。

 

また、当日ご協力いただいたアンケート結果は今後の飼育に生かしていく予定です。

ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。