食品加工科2年 新商品販売会

２月９日(日)、本校食品加工科2年の生徒による、経営マーケティングプログラム販売会＠道の駅 あいづ湯川・会津坂下が行われました。

 

 

この販売会では外部企業の指導を入れながら生徒が自ら1年かけて

新商品を企画・開発、そして製造したものをパッケージし、販売しました。

 

 

夏休み中も学校に来て試作を繰り返すなどして開発してきた商品ですが、

販売に至るまでの様々な試行錯誤や紆余曲折・・・なかなか苦労したようです。

 

今日は

・小菊かぼちゃ入り米粉パン 

 

・オーロラケーキ

 

・スティッククッキー

 

・小菊かぼちゃドーナッツ

 

そのほか

・桃パイ

・飲むドレッシング

・桃入りクッキー

・味噌入りクリームチーズタルト

らが販売されました。

 

目を引くパッケージや可愛らしいPOPもアドバイスを貰いながら

生徒が考えたものです。

 

 

販売を開始した10時前後は雪と強風で大荒れでしたが、昼にかけて天気が回復し、

大勢のお客さんが商品を手に取ってくれるようになりました。

 

商品説明もしっかりと！ 

 

そして予定時間よりも早く、13時ごろには完売！

 

お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました。

 

 

さて、今回販売されたこの商品たち。

これが今後会農の定番商品となるのか、それとも1日限りの幻の商品となるのか・・・。

それは食べた人だけがわかることかもしれません。

 

お力添えいただいたきました皆様、ありがとうございました。