会津農林高等学校

醤油ができあがりました

4月12日 醤油ができあがりました。 

 昨年6月に仕込んだ醤油がようやくできあがりました。1年生から3年生までが様々な工程で関わり、一つの商品として、完成させました。

 今年の醤油も、北会津産丸大豆、伯方の塩、本校生徒手作りの麹を使用し、10ヶ月の丁寧な温度管理と櫂入れを行い、じっくり発酵、熟成させた一品となりました。

 4月28日の父母と教師の会総会にて数量限定で販売いたします。是非お試しください。