牛の削蹄作業

6月14日、牛の削蹄が行われました。

農業園芸科畜産専攻の3年生が牛の削蹄を学習しました。業者の方をお呼びして、解説を受けながら削蹄作業を見学し、その後実際に作業を体験しました。

業者の方がスムーズに作業を行っていたのを見学していた生徒たちでしたが、実際の体験を通してその技術の難しさを肌で感じていたようでした。

作業終了後には業者の方の修業時代のお話などがあり、大変興味深く聞いていました。